PRÁCTICAS

-Las prácticas se recorren una semana
-por disposiciones de la institución empezaremos el lunes 15 de feb
-Se seguirá el mismo orden establecido según el día q se les asigno.

1.1 TRABAJO DE CATERER

-Formar equipos de 3 integrantes máximo
-Entregar con hoja de presentación
-Elaborar cada planteamiento en una hoja por separado
-Fecha de entrega 04-feb-10

UNIDAD I.- LA INDUSTRIA DEL CATERING

INVESTIGAR LAS SIG. DEFINICIONES
- Catering
- Homeostasis
Nota:
Entregar el Miércoles 03 de Febrero (Libreta de Apuntes)